Description
Un accompagnement parfait pour votre repas de Noël, savoureux et facile à préparer.
Ingredients
Scale
- 200g de pommes de terre
- 100g de carottes
- 50g de beurre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
- 1 branche de thym
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en dés.
- Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
- Écrasez-les avec le beurre et la crème fraîche.
- Assaisonnez avec sel, poivre et thym.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter une pincée de muscade pour plus de saveur.
- Conservez au réfrigérateur si préparé à l’avance.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson vapeur
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: accompagnement noel, purée de légumes, recette facile