Description
Un accompagnement savoureux pour vos viandes de Noël, parfait pour les repas de fête.
Ingredients
Scale
- 500g de pommes de terre
- 200g de carottes
- 100g de beurre
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre au goût
- 1 bouquet de thym
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux.
- Faites fondre le beurre dans une poêle.
- Ajoutez les légumes et l’ail haché.
- Salez, poivrez et ajoutez le thym.
- Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes en remuant régulièrement.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres herbes selon vos préférences.
- Pour une version plus légère, remplacez le beurre par de l’huile d’olive.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: accompagnement viande noel, légumes rôtis, recette de Noël