Description
Délicieux bateaux de courge butternut rôtie farcis à la feta, un plat sain et savoureux.
Ingredients
Scale
- 1 courge butternut moyenne
- 200 g de feta émiettée
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.
- Badigeonnez les moitiés de courge avec de l’huile d’olive, puis salez et poivrez.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 35-40 minutes.
- Dans un bol, mélangez la feta, l’ail et le thym.
- Sortez la courge du four, garnissez-la du mélange de feta et remettez au four pour 10 minutes.
- Servez chaud.
Notes
- Ajoutez des noix pour plus de croquant.
- Remplacez la feta par du fromage de chèvre si vous préférez.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1/2 courge
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: courge butternut, feta, plat végétarien, méditerranéen