Description
Une délicieuse alternative aux plats traditionnels de pizza, utilisant des courgettes comme base pour un plat léger et savoureux.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes
- 400 g de sauce marinara
- 200 g de fromage mozzarella, râpé
- 100 g de pepperoni, coupé en rondelles
- 1 poivron (rouge ou vert), coupé en dés
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive – 1 cuillère à soupe
Instructions
- Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
- Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis retirez la chair.
- Mélangez la chair de courgette avec du sel, du poivre et l’assaisonnement italien.
- Farcissez les courgettes avec la sauce marinara, le mélange de garniture et le fromage mozzarella.
- Arrosez d’huile d’olive et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Servez chaud et dégustez.
Notes
- Vous pouvez personnaliser les garnitures selon vos goûts.
- Les courgettes farcies peuvent être préparées à l’avance et conservées au réfrigérateur.
- Pour une version végétarienne, remplacez le pepperoni par des légumes grillés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 bateau
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
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