Oh là là, si vous cherchez un petit gâteau qui fait son effet à tous les coups, vous allez adorer mon Bento cake Oreo ! C’est LE dessert que je fais quand j’ai envie d’un truc rapide, moelleux et ultra gourmand. La première fois que je l’ai testé, j’étais sceptique sur le mélange gâteau/Oreo, mais croquez dedans et vous comprendrez ! C’est devenu mon secret pour les goûters improvisés ou les petites fêtes. En plus, c’est vraiment simple – même si vous débutez en pâtisserie, ce Bento cake Oreo sera votre meilleur allié. Prêt à craquer ?
Pourquoi vous allez adorer ce Bento cake Oreo
- C’est prêt en un clin d’œil – parfait pour les envies sucrées de dernière minute !
- La texture est juste incroyable : moelleux à l’intérieur, avec ces pépites croquantes d’Oreo qui craquent sous la dent.
- Vraiment facile à faire, même les enfants peuvent aider (et lécher la cuillère !).
- Idéal pour les petites portions – plus besoin de garder un gros gâteau pendant des jours.
- Le mélange vanille/Oreo est une tuerie, c’est comme un cookie géant en version gâteau.
- Personnalisable à l’infini : ajoutez du chocolat fondu, des fraises… Laissez parler votre créativité !
- Fait toujours son effet à l’apéro ou au goûter – mes amis me le réclament sans arrêt.
Ingrédients pour le Bento cake Oreo
(Psst ! Vous trouverez les mesures exactes dans la fiche recette en bas de page, mais voici ce qu’il vous faut !)
- 200 g de farine – la classique T45 fait très bien l’affaire
- 150 g de sucre – j’utilise du sucre en poudre, ça fond mieux
- 2 œufs – à température ambiante, c’est important !
- 100 ml de lait – entier pour plus de moelleux
- 50 g de beurre fondu – mais pas brûlant, hein !
- 1 sachet de levure chimique – le secret du gonflant parfait
- 10 biscuits Oreo écrasés – gardez quelques morceaux gros, c’est meilleur
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille – la vraie, pas l’arôme !
Petit conseil : préparez tout avant de commencer, comme ça c’est hyper rapide. Et gardez 2-3 Oreo pour décorer, c’est trop joli !
Étapes pour préparer le Bento cake Oreo
Allez, on y va ! C’est tellement simple que vous allez vous demander pourquoi vous n’avez pas essayé avant. Je vous guide pas à pas pour un Bento cake Oreo parfait à tous les coups.
Préparation de la pâte
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, beurrez légèrement votre moule Bento ou tapissez-le de papier cuisson. Comme ça, le démoulage sera ultra facile !
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Oui, c’est tout sec d’abord – c’est le secret pour éviter les grumeaux !
- Dans un autre bol, fouettez les œufs, le lait et le beurre fondu (mais pas brûlant, sinon vos œufs vont cuire – oops !). Ajoutez l’extrait de vanille, ce petit parfum qui fait toute la différence.
- Versez le mélange liquide dans les ingrédients secs. Mélangez juste ce qu’il faut pour combiner – pas besoin de battre comme un fou, on veut éviter un gâteau caoutchouteux !
- Incorporez délicatement les morceaux d’Oreo écrasés. Là, c’est vous qui voyez : moi j’aime quand il reste des gros bouts croquants, mais c’est selon vos goûts !
Cuisson et finition
- Versez la pâte dans le moule en la lissant bien. Si vous êtes joueur, parsemez le dessus avec quelques morceaux d’Oreo pour la déco – ça rend super bien en photo !
- Enfournez pour 25 minutes exactement. Non, ne regardez pas avant ! Pour vérifier la cuisson, plantez un cure-dent au centre : s’il ressort sec, c’est bon. Sinon, 2-3 min de plus max.
- Sortez le gâteau et laissez-le refroidir 10 min dans le moule. Patience, c’est dur, je sais ! Ensuite, démoulez-le sur une grille pour qu’il ne devienne pas mou.
Et voilà ! Un Bento cake Oreo moelleux, parfumé et avec ces éclats de biscuits qui apportent ce petit « crunch » irrésistible. Maintenant, à vous de résister à l’envie de tout manger d’un coup !
Conseils pour réussir votre Bento cake Oreo
Voici mes petits secrets pour un Bento cake Oreo parfait à chaque fois :
- Ne mélangez pas trop la pâte – quelques grumeaux, c’est normal ! Trop travailler la farine rend le gâteau caoutchouteux.
- Pour les Oreo, écrasez-les grossièrement avec vos mains. Les gros morceaux apportent du croquant, c’est tellement meilleur !
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent au centre – s’il ressort propre, c’est prêt. Sinon, 2-3 min de plus max.
- Laissez refroidir avant de démouler – sinon il peut casser. La patience est la clé !
- Pour encore plus de gourmandise, ajoutez quelques pépites de chocolat en plus des Oreo. Mon petit péché mignon !
Avec ces astuces, votre Bento cake Oreo sera toujours moelleux à l’intérieur et croustillant là où il faut. Promis, vous allez impressionner tout le monde !
Variations et substitutions
Ce Bento cake Oreo est super facile à personnaliser ! Voici mes idées préférées pour le rendre encore plus unique :
- Choco-craquant : Ajoutez 50g de pépites de chocolat avec les Oreo – double dose de bonheur !
- Version Nutella : Étalez une cuillère de Nutella sur le gâteau avant de servir. Mon coup de cœur du dimanche !
- Bento cake Oreo menthe : Remplacez la vanille par de l’extrait de menthe pour un goût frais et original.
- Sans gluten : Utilisez de la farine sans gluten et des Oreo GF (oui, ça existe !).
- Caramel salé : Versez un filet de caramel maison après cuisson – juste divin.
L’avantage ? Ce gâteau pardonne tout. Alors amusez-vous, c’est comme ça qu’on crée ses meilleures recettes !
Conservation et réchauffage
Alors, ce Bento cake Oreo est tellement bon qu’il ne reste généralement rien… Mais au cas où vous auriez de la volonté, voici comment le garder !
- À température ambiante : 2 jours max dans une boîte hermétique. Les Oreo gardent leur croquant !
- Au frigo : 4-5 jours, mais il perd un peu de moelleux. Sortez-le 30 min avant dégustation.
- Congélation : Coupez des parts, emballez-les individuellement et congelez jusqu’à 1 mois. Décongelez à température ambiante.
Pour le réchauffer (si vraiment nécessaire), 10 secondes au micro-ondes suffisent – mais honnêtement, je le préfère tel quel !
Informations nutritionnelles
Voici les valeurs approximatives pour une part de Bento cake Oreo (basées sur mes ingrédients habituels) :
- Calories : 250 kcal
- Glucides : 35g
- Protéines : 4g
- Lipides : 10g
Petite précision : ces chiffres peuvent varier selon les marques que vous utilisez. Moi, je préfère me concentrer sur le goût – et là, c’est toujours 100% de plaisir !
Questions fréquentes sur le Bento cake Oreo
Je sais que vous avez plein de questions sur ce Bento cake Oreo – voici les réponses à celles qu’on me pose tout le temps !
- Peut-on congeler ce gâteau ? Bien sûr ! Emballez-le bien (ou coupez des parts) et congelez jusqu’à 1 mois. Décongelez à température ambiante, c’est magique.
- Pourquoi mon gâteau est-il trop sec ? Deux raisons : soit vous l’avez trop cuit (25 min max !), soit trop mélangé. La pâte doit rester légèrement grumeleuse.
- Puis-je utiliser d’autres biscuits que les Oreo ? Évidemment ! Testez avec des speculoos ou des biscuits au chocolat. Mais les Oreo restent mes chouchous pour ce Bento cake.
- Dois-je mettre le gâteau au frigo ? Seulement si vous le gardez plus de 2 jours. Sinon, laissez-le à température ambiante pour préserver le moelleux.
- Comment savoir s’il est bien cuit ? Le cure-dent est votre meilleur ami – s’il ressort propre, c’est prêt ! Et le dessus doit être doré.
D’autres questions ? Dites-le-moi en commentaire, je réponds toujours avec plaisir !
Partagez votre Bento cake Oreo
Alors, comment a été votre Bento cake Oreo ? Montrez-moi vos créations en photo ou racontez-moi vos variantes préférées dans les commentaires – j’adore voir vos idées ! Et si vous avez des astuces, partagez-les, ça fait toujours plaisir.
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Délicieux Bento Cake Oreo en 25 min – Paradis Gourmand
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 6 parts 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Un gâteau Bento savoureux et facile à préparer, parfait pour les petites occasions. Il combine le croquant des Oreo avec une texture moelleuse.
Ingredients
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 10 biscuits Oreo écrasés
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu. Mélangez bien.
- Incorporez les morceaux de biscuits Oreo et l’extrait de vanille.
- Versez la pâte dans un moule Bento et enfournez pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat pour plus de gourmandise.
- Ce gâteau se conserve 2 jours à température ambiante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: bento cake, oreo, dessert, facile, recette