Description
Un biscuit de Noël croustillant et parfumé, idéal pour les fêtes.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 80g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- Zeste d’une orange
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez la farine, le sucre et les épices dans un bol.
- Ajoutez le beurre coupé en morceaux et travaillez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Incorporez l’œuf et le zeste d’orange pour former une pâte homogène.
- Étalez la pâte et découpez des formes à l’emporte-pièce.
- Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
Notes
- Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour garder leur croquant.
- Décorez avec du glaçage royal pour un effet festif.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: biscuit de Noël, dessert, recette facile, fêtes