Description
Une délicieuse bouchée à la reine parfaite pour les fêtes de Noël.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 300g de blanc de poulet
- 200g de champignons de Paris
- 20cl de crème fraîche
- 1 jaune d’œuf
- Sel et poivre au goût
- Noix de muscade
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites revenir le poulet et les champignons dans une poêle.
- Ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez et parfumez à la noix de muscade.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez des cercles.
- Déposez la farce sur la moitié des cercles, couvrez avec les autres cercles et soudez les bords.
- Dorez avec le jaune d’œuf et enfournez 20 minutes.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes selon vos préférences.
- Servez chaud pour un meilleur goût.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: bouchée à la reine, noël, recette française, entrée festive