Description
Brochettes apéro savoureuses et faciles à préparer, idéales pour vos soirées entre amis.
Ingredients
Scale
- 200g de blanc de poulet coupé en dés
- 1 poivron rouge coupé en morceaux
- 1 courgette coupée en rondelles
- 100g de champignons de Paris
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Enfilez les morceaux de poulet, poivron, courgette et champignons sur des brochettes en bois.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre.
- Badigeonnez les brochettes avec ce mélange.
- Disposez les brochettes sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15-20 minutes.
- Retournez les brochettes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Servez chaud.
Notes
- Faites tremper les brochettes en bois dans l’eau 30 minutes avant utilisation pour éviter qu’elles ne brûlent.
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 brochette
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: brochette apero, recette facile, apéritif sain