Description
Un brunch d’anniversaire festif et savoureux, parfait pour célébrer une occasion spéciale.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 œuf
- 300ml de lait
- 50g de beurre fondu
- Fruits frais pour garnir
- Sirop d’érable
Instructions
- Mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand bol.
- Dans un autre bol, battez l’œuf, puis ajoutez le lait et le beurre fondu. Mélangez bien.
- Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez juste assez pour combiner. Ne mélangez pas trop.
- Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen.
- Versez environ 1/4 de tasse de pâte par pancake dans la poêle chaude.
- Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Servez les pancakes chauds avec des fruits frais et du sirop d’érable.
Notes
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des myrtilles à la pâte.
- Pour une version plus saine, utilisez de la farine complète.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit-déjeuner / Brunch
- Method: Cuisine sur poêle
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 2 pancakes
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: brunch anniversaire, pancakes, petit déjeuner, fête, occasion spéciale, recette facile