Description
Un brunch de Noël festif et gourmand pour célébrer les fêtes avec vos proches.
Ingredients
Scale
- 1 baguette fraîche
- 100g de saumon fumé
- 50g de fromage frais
- 1/2 avocat
- 1 œuf
- Quelques brins d’aneth
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez la baguette en tranches.
- Tartinez chaque tranche de fromage frais.
- Disposez des fines tranches de saumon fumé sur le fromage.
- Ajoutez des dés d’avocat.
- Faites cuire un œuf au plat.
- Déposez l’œuf sur chaque tartine.
- Parsemez d’aneth, de sel et de poivre.
Notes
- Vous pouvez ajouter des câpres pour plus de saveur.
- Variez les plaisirs avec d’autres garnitures comme des crevettes ou des œufs brouillés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Entrée/Plat léger
- Method: Assemblage et cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: brunch de noël, repas festif, saumon fumé, avocat, œuf, baguette