Description
Une recette de brunch facile et délicieuse.
Ingredients
Scale
- 2 avocats mûrs
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 œufs
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Flocons de piment (facultatif)
Instructions
- Grillez les tranches de pain.
- Écrasez les avocats dans un bol, salez et poivrez.
- Étalez l’avocat écrasé sur les toasts.
- Faites cuire les œufs au plat ou pochés.
- Déposez un œuf sur chaque toast à l’avocat.
- Saupoudrez de flocons de piment si désiré.
Notes
- Utilisez des avocats bien mûrs pour une meilleure texture.
- Variez les garnitures selon vos préférences (tomates cerises, fromage, etc.).
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Petit-déjeuner/Brunch
- Method: Assemblage et cuisson des œufs
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 10g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: brunch, avocat, œuf, toast, idée repas, rapide, facile, végétarien