Description
Un brunch maison convivial et savoureux pour bien commencer votre journée.
Ingredients
Scale
- 2 tranches de pain complet
- 2 œufs
- 50g de fromage râpé
- 50g de jambon en dés
- 50g de champignons émincés
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites revenir les champignons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez le jambon et faites cuire quelques minutes.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sel et le poivre.
- Incorporez le fromage râpé, le jambon et les champignons aux œufs battus.
- Versez le mélange sur les tranches de pain.
- Faites cuire à la poêle à feu moyen jusqu’à ce que les œufs soient pris et le fromage fondu.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des poivrons ou des épinards.
- Variez les fromages selon vos préférences.
- Accompagnez de salade verte ou de fruits frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit-déjeuner/Brunch
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: brunch maison, recette facile, petit-déjeuner, œufs, fromage, jambon, champignons