Description
Une recette simple et délicieuse de bruschetta, parfaite pour un apéritif ou un en-cas léger.
Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 tomates mûres
- 1 gousse d’ail
- 10 feuilles de basilic frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Grillez les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Coupez les tomates en petits dés.
- Hachez finement l’ail et le basilic.
- Mélangez les tomates, l’ail, le basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Disposez le mélange sur les tranches de pain grillées.
- Servez immédiatement.
Notes
- Utilisez du pain frais pour une meilleure texture.
- Ajoutez un peu de vinaigre balsamique pour plus de saveur.
- Servez rapidement pour éviter que le pain ne devienne trop mou.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: bruschetta, recette italienne, apéritif, tomate, basilic