Description
Une délicieuse bûche de Noël aux pommes et caramel, parfaite pour les fêtes de fin d’année.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 2 pommes
- 100g de caramel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 50g de beurre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine et mélangez délicatement.
- Étalez la pâte sur une plaque de cuisson.
- Disposez les pommes coupées en tranches et versez le caramel.
- Enfournez pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de rouler la bûche.
Notes
- Utilisez des pommes fermes pour éviter qu’elles ne se défassent à la cuisson.
- Le caramel peut être remplacé par de la confiture de pommes.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: bûche de Noël, pomme, caramel, dessert de fête