Description
Une délicieuse bûche glacée pour Noël, facile à préparer et parfaite pour les fêtes.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 250 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 50 g de beurre
Instructions
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le chocolat fondu et la vanille.
- Montez la crème en chantilly et ajoutez-la délicatement.
- Versez dans un moule à bûche et congelez pendant 4 heures.
Notes
- Utilisez du chocolat de qualité pour un meilleur goût.
- Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Congélation
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: bûche glacée, Noël, recette, dessert, chocolat