Description
Un gâteau moelleux au potimarron, miel et épices, idéal pour une douceur automnale.
Ingredients
Scale
- 300 g de potimarron cuit et puré
- 150 g de miel
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 pincée de muscade
- 80 g de beurre fondu
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez le potimarron, le miel, les œufs et le beurre fondu.
- Ajoutez la farine, le sucre, la levure et les épices. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour 35 à 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez remplacer le potimarron par de la courge butternut.
- Servez avec une touche de crème fraîche pour plus de gourmandise.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 40 min
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4,5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: gâteau, potimarron, miel, épices, automne