Description
Une délicieuse cassolette de fruits de mer parfaite pour les fêtes de Noël, riche en saveurs marines et réconfortante.
Ingredients
Scale
- 200 g de crevettes
- 200 g de moules
- 200 g de pétoncles
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 200 ml de crème fraîche
- 50 g de beurre
- 1 bouquet garni
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail.
- Ajoutez les crevettes, les moules et les pétoncles, puis laissez cuire 5 minutes.
- Incorporez la crème fraîche et le bouquet garni, laissez mijoter 10 minutes.
- Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
- Servez chaud dans des cassolettes individuelles.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres fruits de mer selon vos préférences.
- Accompagnez de pain frais pour tremper dans la sauce.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: cassolette, fruits de mer, Noël, recette festive, fruits de mer en sauce