Description
Délicieux chou-fleur rôti au four avec une sauce miel-moutarde, parfait pour un accompagnement savoureux.
Ingredients
Scale
- 1 chou-fleur moyen
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 gousse d’ail hachée
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le chou-fleur en fleurettes.
- Mélangez l’huile d’olive, le miel, la moutarde et l’ail dans un bol.
- Enrobez les fleurettes de chou-fleur avec ce mélange.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire pendant 25-30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices comme du paprika pour plus de saveur.
- Servez chaud pour un meilleur goût.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 6g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: chou-fleur, rôti, miel, moutarde, four, recette facile