Description
Des roulés à la cannelle végétaliens avec un glaçage au sirop d’érable, moelleux et parfumés.
Ingredients
Scale
- 500g de farine
- 60g de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de levure sèche
- 250ml de lait végétal
- 50g de beurre végétal
- 2 cuillères à soupe de cannelle
- 100g de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand bol.
- Ajoutez le lait végétal et le beurre végétal fondu, puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
- Étalez la pâte en rectangle, saupoudrez de cannelle et roulez-la.
- Coupez en tranches et placez-les dans un moule graissé.
- Cuire à 180°C pendant 25 minutes.
- Arrosez de sirop d’érable chaud avant de servir.
Notes
- Utilisez du lait d’amande pour une saveur plus douce.
- Laissez refroidir légèrement avant de glacer.
- Conservez dans un récipient hermétique.
- Prep Time: 30 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 roulé
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: roulés à la cannelle, dessert végétalien, sirop d'érable