Description
Une confiture festive parfaite pour les fêtes de fin d’année.
Ingredients
Scale
- 500 g de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles)
- 400 g de sucre
- 1 jus de citron
- 1 bâton de cannelle
- 2 étoiles de badiane
Instructions
- Lavez et équeutez les fruits rouges.
- Dans une casserole, mélangez les fruits avec le sucre et le jus de citron.
- Ajoutez la cannelle et la badiane.
- Portez à ébullition puis laissez mijoter 20 minutes à feu doux.
- Retirez les épices et versez la confiture dans des pots stérilisés.
Notes
- Conservez la confiture au réfrigérateur après ouverture.
- Idéale pour accompagner des desserts ou du fromage.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Confiture
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 30 g
- Calories: 80
- Sugar: 18 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: confiture, noël, fruits rouges, cadeau fait maison