Description
Une délicieuse confiture d’orange parfaite pour les fêtes de Noël.
Ingredients
Scale
- 1 kg d’oranges
- 800 g de sucre
- 1 bâton de cannelle
- 2 clous de girofle
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Lavez et épluchez les oranges.
- Coupez la chair en petits morceaux.
- Dans une casserole, mélangez les oranges, le sucre, la cannelle, les clous de girofle et la vanille.
- Portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes en remuant régulièrement.
- Retirez la cannelle, les clous de girofle et la vanille avant de verser la confiture dans des pots stérilisés.
Notes
- Conservez la confiture dans un endroit frais et sec.
- Idéale pour accompagner des toasts ou des desserts.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 45 min
- Category: Confiture
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 30 g
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
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