Description
La courge butternut rôtie est un plat simple et savoureux, parfait pour accompagner vos repas ou être dégusté seul. Sa saveur douce et caramelisée en fait un favori en automne et en hiver.
Ingredients
Scale
- 1 courge butternut moyenne
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de thym séché
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Épluchez la courge butternut et coupez-la en cubes.
- Mélangez les cubes avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et le thym.
- Étalez-les sur une plaque de cuisson.
- Faites rôtir pendant 25-30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres épices comme du paprika ou du cumin pour varier les saveurs.
- Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: courge butternut, rôtie, recette facile, accompagnement, végétarien