Description
Des crêpes colorées maison, parfaites pour égayer votre petit-déjeuner ou dessert.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 2 œufs
- 300ml de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- Colorants alimentaires (rouge, vert, bleu, jaune)
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un saladier.
- Ajoutez les œufs et mélangez bien.
- Incorporez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Divisez la pâte en plusieurs bols et ajoutez des colorants différents dans chaque bol.
- Faites chauffer une poêle à crêpes à feu moyen et huilez-la légèrement.
- Versez une petite louche de pâte colorée dans la poêle et faites cuire 1-2 minutes de chaque côté.
- Répétez avec les autres couleurs.
- Servez chaud avec vos garnitures préférées.
Notes
- Utilisez des colorants naturels pour une version plus saine.
- Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de lait.
- Conservez les crêpes dans un torchon pour les garder moelleuses.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Petit-déjeuner/Dessert
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: crêpes colorées, petit-déjeuner, dessert, facile, maison