Description
Des crêpes sucrées faciles à préparer pour un dessert délicieux.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 2 œufs
- 500ml de lait
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d’huile
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un saladier.
- Ajoutez les œufs et mélangez bien.
- Incorporez progressivement le lait tout en remuant pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez l’huile et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Laissez reposer la pâte 30 minutes.
- Faites chauffer une poêle légèrement huilée.
- Versez une louche de pâte et faites cuire 1-2 minutes de chaque côté.
- Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
Notes
- La pâte doit être fluide mais pas trop liquide.
- Pour des crêpes plus fines, utilisez moins de pâte par crêpe.
- Servez avec du sucre, de la confiture ou du Nutella.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: crêpes, dessert, facile, sucré, recette rapide