Description
Des crêpes salées garnies d’ingrédients savoureux pour un repas complet ou une entrée.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 500 ml de lait
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile
- Garniture au choix : jambon, fromage, champignons, etc.
Instructions
- Mélangez la farine et le sel dans un saladier.
- Ajoutez les œufs et mélangez bien.
- Incorporez progressivement le lait tout en remuant.
- Ajoutez l’huile et laissez reposer la pâte 30 minutes.
- Faites chauffer une poêle et versez une louche de pâte.
- Retournez la crêpe lorsqu’elle est dorée.
- Garnissez selon vos préférences et repliez.
Notes
- Laissez reposer la pâte pour des crêpes plus moelleuses.
- Utilisez une poêle antiadhésive pour éviter que les crêpes ne collent.
- Variez les garnitures selon vos goûts.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: crêpes salées, garniture, recette facile, plat principal