Description
Dîner romantique sur la plage avec des idées simples et délicieuses.
Ingredients
Scale
- 2 filets de saumon (200g chacun)
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 200g de légumes grillés (courgettes, poivrons, aubergines)
- 1 baguette fraîche
- 1 bouteille de vin blanc
Instructions
- Préchauffez votre barbecue ou gril de plage.
- Assaisonnez les filets de saumon avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive.
- Faites griller les légumes coupés en morceaux avec un peu d’huile d’olive.
- Cuisez le saumon 4-5 minutes de chaque côté.
- Servez avec la baguette et le vin blanc.
Notes
- Choisissez un endroit calme et isolé sur la plage.
- Apportez une couverture et des coussins pour plus de confort.
- Préparez tout à l’avance pour éviter les tracas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Grillé
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: plage, dîner, romantique, saumon, grillade