Description
Délicieuses idées de dîner pour la Saint-Valentin à préparer facilement.
Ingredients
Scale
- 2 filets de bœuf (200g chacun)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 bouquet de romarin frais
- 200g de haricots verts
- 100g de tomates cerises
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Assaisonnez les filets de bœuf avec sel, poivre et ail.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle et saisissez les filets 2 minutes de chaque côté.
- Ajoutez le romarin et enfournez pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, blanchissez les haricots verts et faites revenir les tomates cerises.
- Servez chaud avec les légumes.
Notes
- Laissez reposer la viande 5 minutes avant de servir.
- Accompagnez d’un vin rouge pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 15 mins
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four et poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: dîner Saint-Valentin, recette romantique, bœuf tendre