Description
Un dîner romantique préparé à la maison est une excellente façon de montrer votre affection. Ce repas simple mais élégant est parfait pour une soirée spéciale.
Ingredients
Scale
- 2 filets de saumon (environ 150g chacun)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 citron
- 200g d’asperges fraîches
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 gousse d’ail
- 250g de pâtes fraîches
- 2 branches de romarin
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Assaisonnez les filets de saumon avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les filets de saumon 3 minutes de chaque côté.
- Placez les asperges sur une plaque de cuisson, arrosez d’huile d’olive et ajoutez l’ail haché.
- Enfournez les asperges pendant 10 minutes.
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Servez le saumon avec les asperges et les pâtes, décoré de romarin.
Notes
- Utilisez du saumon frais pour un meilleur goût.
- Accompagnez d’un vin blanc sec.
- Préparez un dessert simple comme une mousse au chocolat à l’avance.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four et à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 6g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: dîner romantique, saumon, asperges, pâtes, recette facile