Description
Des galettes originales et délicieuses pour célébrer la Saint-Valentin.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 80g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
- Colorant alimentaire rouge (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un bol.
- Ajoutez le beurre et pétrissez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille.
- Formez une boule de pâte et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Étalez la pâte et découpez des formes de cœur.
- Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu’à ce que les galettes soient dorées.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Ajoutez des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
- Conservez dans une boîte hermétique pour garder le croquant.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 galette
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: galettes, Saint-Valentin, dessert, fait maison