Description
Délicieuses gambas marinées pour un repas de Noël festif.
Ingredients
Scale
- 500g de gambas
- 2 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 citron
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture
Instructions
- Épluchez et déveinez les gambas.
- Hachez finement l’ail.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail, le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre.
- Ajoutez les gambas et laissez mariner 30 minutes.
- Faites cuire à feu moyen dans une poêle pendant 3-4 minutes de chaque côté.
- Parsemez de persil avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter du piment pour plus de piquant.
- Servez avec du riz ou une salade.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: gambas, recettes, Noël, fruits de mer