Description
Un gâteau d’anniversaire moelleux et savoureux à la pistache, parfait pour toute célébration.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 200g de sucre
- 150g de beurre ramolli
- 3 œufs
- 100g de pistaches moulues
- 100ml de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pistaches concassées pour la décoration
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et les pistaches moulues.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le beurre ramolli, le lait et l’extrait de vanille.
- Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Enfournez pour 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau sur une grille avant de le décorer avec des pistaches concassées.
Notes
- Vous pouvez ajouter une touche de colorant vert à la pâte pour une couleur plus vive.
- Pour une saveur de pistache plus intense, utilisez de la pâte de pistache.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Pâtisserie
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gâteau, anniversaire, pistache, dessert, pâtisserie, facile