Description
Un gâteau d’anniversaire moelleux et facile, parfait pour célébrer toutes les occasions spéciales.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 1 yaourt nature (125g)
- 3 œufs
- 100ml d’huile végétale
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour le glaçage : sucre glace, jus de citron
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Graissez et farinez un moule à manqué.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
- Ajoutez les œufs, le yaourt, l’huile végétale et l’extrait de vanille.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Faites cuire au four pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau sur une grille.
- Préparez le glaçage en mélangeant du sucre glace avec un peu de jus de citron jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- Nappez le gâteau refroidi avec le glaçage.
Notes
- Vous pouvez ajouter des fruits frais ou des pépites de chocolat à la pâte.
- Décorez le gâteau avec des bougies et des vermicelles colorés.
- Ce gâteau se conserve bien à température ambiante pendant 2-3 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 300 kcal (estimation)
- Sugar: 30g (estimation)
- Sodium: 50mg (estimation)
- Fat: 15g (estimation)
- Saturated Fat: 5g (estimation)
- Unsaturated Fat: 10g (estimation)
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g (estimation)
- Fiber: 2g (estimation)
- Protein: 5g (estimation)
- Cholesterol: 70mg (estimation)
Keywords: gâteau, anniversaire, yaourt, facile, moelleux, dessert, fête