Description
Un délicieux gâteau de Noël alsacien, traditionnel et parfumé.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café de cannelle
- 50g d’amandes effilées
- 50g de raisins secs
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
- Ajoutez les œufs et le beurre fondu, puis mélangez bien.
- Incorporez la cannelle, les amandes et les raisins secs.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Conservez le gâteau dans une boîte hermétique.
- Servez avec une touche de sucre glace pour plus de gourmandise.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Alsacienne
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gateau de noel alsacien, dessert, recette traditionnelle