Description
Un gâteau sain et délicieux, parfait pour une collation ou un dessert léger.
Ingredients
Scale
- 200g de farine complète
- 100g de sucre de coco
- 2 œufs
- 80ml d’huile d’olive
- 150ml de lait d’amande
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez les œufs, l’huile, le lait et la vanille. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule graissé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer le sucre de coco par du miel.
- Ajoutez des fruits secs ou des noix pour plus de texture.
- Conservez le gâteau dans un récipient hermétique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: gâteau healthy, dessert sain, recette légère