Description
Un gâteau moelleux à la butternut, chèvre et noix, parfait pour un repas gourmand.
Ingredients
Scale
- 300g de butternut cuite
- 200g de fromage de chèvre
- 100g de noix concassées
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Écrasez la butternut cuite en purée.
- Mélangez la purée de butternut avec les œufs, la farine et la levure.
- Ajoutez le fromage de chèvre et les noix.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Enfournez pour 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du bleu.
- Servez tiède pour plus de saveur.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 280
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: gâteau, butternut, chèvre, noix, moelleux