Description
Un délicieux gâteau de Noël traditionnel pour égayer vos fêtes.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 50 g de poudre d’amande
- 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 100 g de fruits confits
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez la farine, la levure, la cannelle et le sel.
- Battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, puis la poudre d’amande.
- Incorporez les ingrédients secs et les fruits confits.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs pour plus de texture.
- Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pour le garder moelleux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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