Description
Un gâteau romantique idéal pour la Saint-Valentin, moelleux et riche en chocolat.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 200g de sucre
- 200g de beurre
- 4 œufs
- 100g de chocolat noir
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez la farine, le sel et l’extrait de vanille.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez décorer le gâteau avec des fraises ou des framboises.
- Pour un cœur coulant, réduisez le temps de cuisson de 5 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: gâteau, Saint-Valentin, chocolat, dessert, romantique