Description
Une recette innovante de lasagne alliant la douceur des nectarines et l’acidité des tomates, garnie de burrata crémeuse.
Ingredients
- Feuilles de lasagne : 9 à 12 feuilles
- Nectarines fraîches : 3 nectarines
- Tomates mûres : 4 tomates
- Fromage burrata : 250 g
- Basilic frais : Une poignée
- Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
- Sel : Au goût
- Poivre : Au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et préparez les ingrédients.
- Assemblez la lasagne en alternant les couches de lasagne, tomates, nectarines et burrata.
- Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes, puis retirez le papier et laissez cuire 10 minutes supplémentaires.
- Laissez reposer 10 minutes avant de servir, en ajoutant du basilic frais sur le dessus.
Notes
- Vous pouvez préparer la lasagne à l’avance et la conserver au réfrigérateur.
- Pour une version plus épicée, ajoutez des piments doux ou des flocons de piment.
- Accompagnez d’une salade verte ou de légumes grillés.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: lasagne, nectarines, tomates, burrata, recette estivale