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Lasagne froide au saumon fumé et concombre

Lasagne froide au saumon fumé et concombre recette : découvrez un délice rafraîchissant !


  • Author: Emma Schweitzer
  • Total Time: 2 heures 40 minutes
  • Yield: 4 portions
  • Diet: Gluten Free

Description

Une délicieuse alternative à la lasagne chaude, parfaite pour les journées ensoleillées.


Ingredients

  • Feuilles de lasagne : 250 g
  • Saumon fumé : 200 g
  • Concombre : 1 moyen
  • Fromage à la crème : 200 g
  • Jus de citron : 2 cuillères à soupe
  • Aneth frais : 2 cuillères à soupe (haché)
  • Sel : au goût
  • Poivre : au goût

Instructions

  1. Préparer les ingrédients en faisant cuire les feuilles de lasagne al dente et en tranchant le concombre.
  2. Monter la lasagne en alternant les couches de feuilles de lasagne, de fromage à la crème, de saumon fumé et de concombre.
  3. Réfrigérer la lasagne pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  4. Servir la lasagne froide, décorée d’aneth frais.

Notes

  • Vous pouvez remplacer le saumon fumé par du thon en conserve.
  • Pour une version végétarienne, utilisez des légumes grillés.
  • Ajoutez des câpres pour une touche salée.
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Sans cuisson
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 15 g
  • Cholesterol: 50 mg

Keywords: lasagne froide, saumon fumé, concombre, recette estivale