Description
Des lasagnes savoureuses avec courge butternut et une riche sauce tomate.
Ingredients
Scale
- 500g de courge butternut, coupée en dés
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 400g de tomates concassées
- 10 feuilles de lasagnes
- 200g de fromage râpé
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 c. à café d’origan séché
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.
- Ajoutez la courge butternut et faites cuire 10 minutes.
- Incorporez les tomates concassées et l’origan, laissez mijoter 15 minutes.
- Dans un plat à gratin, alternez couches de lasagnes et de sauce.
- Terminez par une couche de fromage râpé.
- Enfournez 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épinards pour plus de saveur.
- Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 6g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: lasagnes, courge butternut, sauce tomate, végétarien