Description
Des lasagnes végétariennes savoureuses avec une combinaison de potiron, ricotta et sauge.
Ingredients
Scale
- 500g de potiron coupé en dés
- 250g de ricotta
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 12 feuilles de lasagnes
- 400g de sauce tomate
- 100g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites revenir le potiron dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Mélangez la ricotta avec les feuilles de sauge hachées.
- Dans un plat à gratin, alternez les couches de lasagnes, potiron, ricotta et sauce tomate.
- Terminez par une couche de parmesan.
- Enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer le potiron par de la courge butternut.
- Ajoutez des épinards pour plus de verdure.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: lasagnes végétariennes, potiron, ricotta, sauge