Description
Un accompagnement savoureux à base de légumes pour parfaire votre repas de Noël.
Ingredients
Scale
- 500g de carottes
- 500g de haricots verts
- 300g de petits pois
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café de thym séché
Instructions
- Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en rondelles.
- Faites cuire les haricots verts et les petits pois à la vapeur pendant 10 minutes.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les carottes. Faites-les revenir pendant 5 minutes.
- Ajoutez les haricots verts et les petits pois dans la poêle. Mélangez bien.
- Salez, poivrez et ajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences.
- Pour une version plus gourmande, ajoutez un peu de beurre à la fin de la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson à la poêle et à la vapeur
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 6g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: légumes, Noël, accompagnement, recette facile