Description
Des légumes rôtis au four, parfaits pour accompagner vos repas de Noël. Simple, savoureux et coloré.
Ingredients
Scale
- 500 g de carottes
- 500 g de pommes de terre
- 300 g de courgettes
- 200 g de poivrons rouges et jaunes
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à café de romarin séché
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez et coupez tous les légumes en morceaux de taille similaire.
- Mélangez les légumes avec l’huile d’olive, le romarin, le sel et le poivre.
- Étalez les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes en remuant à mi-cuisson.
- Servez chaud.
Notes
- Adaptez les légumes selon vos préférences.
- Pour plus de croquant, augmentez légèrement le temps de cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: légumes rôtis, Noël, accompagnement, végétarien