Description
Un menu festif pour célébrer Noël en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 1 dinde de 5 kg
- 200 g de châtaignes
- 300 g de champignons
- 1 bouquet garni
- 50 cl de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Préparez la dinde en la farcissant avec les châtaignes et les champignons.
- Enfournez la dinde pendant 2 heures.
- Préparez la sauce avec la crème fraîche et le bouquet garni.
- Servez chaud accompagné de légumes de saison.
Notes
- Vous pouvez remplacer la dinde par un chapon.
- Ajoutez des épices selon vos préférences.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 2 heures
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Noël, dinde, fête, famille