Description
Un menu festif pour célébrer Noël en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 1 dinde de 5 kg
- 200 g de beurre
- 500 g de marrons
- 300 g de lardons
- 1 kg de pommes de terre
- 200 g de haricots verts
- Sel et poivre au goût
- 2 branches de romarin
- 3 gousses d’ail
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Farcissez la dinde avec les marrons et les lardons.
- Badigeonnez la dinde de beurre et assaisonnez avec sel, poivre, romarin et ail.
- Enfournez la dinde pendant 2 heures.
- Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre et les haricots verts à l’eau.
- Servez chaud avec les légumes et la dinde.
Notes
- Laisser reposer la dinde 15 minutes avant de la découper.
- Vous pouvez ajouter des champignons pour plus de saveur.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 2 heures
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: menu noel, dinde, repas de fête