Description
Des mini burgers parfaits pour un apéritif ou une entrée. Rapides à préparer et délicieux.
Ingredients
Scale
- 4 petits pains à burger
- 200g de viande hachée
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de chapelure
- Sel et poivre au goût
- 4 tranches de fromage (type cheddar)
- 4 feuilles de laitue
- 4 rondelles de tomate
- 1 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de moutarde
Instructions
- Mélangez la viande hachée, l’œuf, la chapelure, le sel et le poivre dans un bol.
- Formez 4 petites galettes et faites-les cuire à la poêle pendant 3-4 minutes de chaque côté.
- Ajoutez une tranche de fromage sur chaque galette et laissez fondre.
- Grillez légèrement les petits pains.
- Assemblez les burgers avec la laitue, la tomate, le ketchup et la moutarde.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez remplacer la viande hachée par du poulet ou une option végétarienne.
- Ajoutez des cornichons ou des oignons caramélisés pour plus de saveur.
- Idéal pour les fêtes ou les apéritifs entre amis.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 8 min
- Category: Apéritif
- Method: Poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 mini burger
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: mini burger, apéritif, entrée, recette facile