Description
Des mini croissants salés parfaits pour un apéritif ou un encas.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 pincée de sel
- 10cl d’eau
- 1 œuf pour la dorure
Instructions
- Mélangez la farine et le sel dans un saladier.
- Ajoutez le beurre coupé en morceaux et l’eau.
- Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte et découpez des triangles.
- Roulez chaque triangle pour former un croissant.
- Badigeonnez avec l’œuf battu.
- Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
Notes
- Utilisez du beurre bien froid pour une pâte plus facile à travailler.
- Vous pouvez ajouter du fromage râpé ou des herbes pour plus de saveur.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 croissant
- Calories: 80
- Sugar: 0g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: mini croissant salé, apéritif, recette facile