Description
Un délicieux gâteau en forme de bûche pour célébrer Noël.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 4 œufs
- 100g de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le chocolat fondu, puis la farine et la vanille.
- Versez la pâte dans un moule rectangulaire et enfournez pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir, puis roulez le gâteau pour former une bûche.
- Décorez avec du glaçage et des motifs de Noël.
Notes
- Utilisez un torchon humide pour rouler le gâteau sans qu’il ne craque.
- Vous pouvez ajouter une garniture à la crème pour plus de saveur.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Noël, bûche, gâteau, dessert, chocolat