Description
Un repas de Noël végétarien savoureux et festif.
Ingredients
Scale
- 500g de lentilles cuites
- 200g de champignons émincés
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail pressées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.
- Ajoutez les champignons et faites-les dorer.
- Incorporez les lentilles et le thym.
- Assaisonnez avec sel et poivre.
- Laissez mijoter 10 minutes.
Notes
- Vous pouvez remplacer les lentilles par des pois chiches.
- Ajoutez des noix pour plus de croquant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 10g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Noël végétarien, repas festif, lentilles