Description
Des biscuits sablés traditionnels pour Noël, croustillants et parfumés à la vanille.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 100g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélangez la farine et le sucre dans un saladier.
- Ajoutez le beurre coupé en morceaux et travaillez du bout des doigts.
- Incorporez l’œuf et la vanille jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez une boule, filmez et laissez reposer 30 min au réfrigérateur.
- Étalez la pâte sur 5 mm d’épaisseur et découpez des formes.
- Enfournez à 180°C pendant 10-12 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
- Conservez dans une boîte hermétique.
- Décorez avec du glaçage ou des pépites de chocolat si désiré.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 12 min
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0.3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
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